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簡約食譜 101(2)

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副標題 :

作者 : 蘇慧怡 編著

分類 : Home Economics

關鍵字 : 食譜

簡單易學又美味，節約時間又省錢，適合入廚初學者

　　新增內容：

　　2013 年夏天正文社首本食譜書《簡約食譜101》以簡單、節約為原則，綜合101道食譜，推出後反應熱烈，需要一再加印。現延續簡約精神，以系列形式再打造《簡約食譜101-2》，不論小吃、小菜、飯麵至甜品，繼續貫徹「簡．約」宗旨。

　　專為小口家庭而設：所有菜式設定為1或2人用，分量及調味容易控制。中西日韓意泰菜均備，適合年輕家庭。所有食材容易購得，無需頻撲尋找。

　　省時方便：煎炒炆煮，每款菜式可於5-30分鐘內完成，方便忙碌的上班族。亦備快捷煮食小貼士。

　　節約省錢：通脹加劇，外出用餐每人要花過百元，在家自煮既省錢也更健康。食譜內每道菜平均只需二三十元，省了錢包卻有餐廳級水準。

　　人氣Blogger助陣：特邀4位下廚經驗豐富的人氣Blogger(KC、羊家妹、OL、Wong C9)，親自示範12道快捷美味的蛋類菜式。

　　簡化文字：為便於閱讀，每個步驟儘量將文字簡化，將煮食方法、火候、烹調時間以圖像顯示，方便易明。
 
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簡約食譜 101(2)

ACNO 220193
索書號 427.14 4459
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789888154722
出版商 香港:正文社出版,2016.
出版年份 2016
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Home Economics
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ISBN 9789888154722
出版商 香港:正文社出版,2016.
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